venerdì 9 ottobre 2009

Macaron

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Questo è il progetto speciale di Chicken Farm Bakers’: è per usare gli’albumi avanzati che Maew ha creato questo progetto.


Quando l’ho saputo, mi sono chiesta se farlo o no, perché a noi due non piace tanto questo dolce e non l’ho fatto da tanto tempo, ma ho comunque voluto farlo con gli amici del Chicken Farm Bakers


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Finora avevo fatto solo quello che bisogna lasciare asciugare la superficie, ma questa volta ho voluto fare la ricetta da P’Thip, Bonbini; questa ricetta è più veloce perché non bisogna lasciare asciugare il macaron.


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La prima volta che lo’ho fatto, la superficie dei biscotti si è rotta, poi ho provato a farlo di nuovo e sono venuti bene per la seconda cottura.


Ho provato per la terza volta sono venuti benissimo per me anche se i piedi non sono venuti tanto alti.

Potote vedere la suo ricetta qui : http://www.namthip.com/2009/06/i-heart-u-french-macaroon.html


*** Grazie mille P’Thip per avermi dato tutti consigli. Ti voglio tanto bene ^O^


English please : http://www.blogger.com/post-edit.g?blogID=4105884231755517776&postID=1951530668037768767


Thai please : http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=lamiacucina&month=30-09-2009&group=28&gblog=16

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